El nuevo Director de Bromatología se refirió al trabajo del área

5 septiembre, 2018
Posted in Noticias
5 septiembre, 2018 Municipalidadmonte

El nuevo Director de Bromatología se refirió al trabajo del área

El nuevo Director de Bromatología de la Municipalidad de Monte, Medico Veterinario Luis Mac Cormack se refirió a la tarea que realiza a diario el área y destacó que una de los temas más importantes es el control de los alimentos y “que se trabaja con la información que llega desde el Ministerio de Salud y con los inspectores de esta dependencia que acuden a todos los comercios y locales habilitados del partido de Monte para hacer el seguimiento de la mercadería, la situación de los locales, toma de temperaturas y constatación de envases”.

“Todo vehículo que ingrese al partido tiene la obligación de pasar por la oficina y declarar lo que trae y estar habilitado por esta dependencia” agregó Mac Cormack

Además, se refirió a la problemática de la Triquinosis subrayando que “toda persona que quiera saber si una carne que piensa destinar para hacer un chacinado tiene triquinosis puede acercarse con una muestra de la entraña y se hace el análisis. La persona deja un número de teléfono para que en el caso que sea positivo, que no se ha dado ningún caso, se informe a la persona y se puedan tomar las medidas del caso”.

Por último, se refirió al área de Zoonosis que depende de su Dirección y expresó “que no solo se ocupa de la castración gratuitas de perros y gatos machos y hembras, sino que también está el control de animales mordedores, campañas de vacunación antirrábicas e inquietudes o dudas sobre como por ejemplo murciélagos, ante lo cual pueden acudir acá y que nosotros veamos si existe algún inconveniente”.

 

Municipalidadmonte

Cuenta Oficial de la Municipalidad de Monte